ayam masak black pepper

i have tried new recipe...black pepper chicken...for lunch that day..

dis is da picture for chicken black pepper dat i have try....

dimasak oleh: dyana azhar..hehhee

if u like to try..here is da recipe...here you go..

bahan-bahan masakan......

• 1 bawang merah(hiris halus2 utk tumis) + 4 biji bawang putih(tumbuk)
• sediakan adunan 3 cawan tepung gandum + air (gaul n pastikan tiada ketulan)
• garam dan gula
• kicap
• sos tiram
• ayam goreng(ayam itu diperap dengan 4 bwg putih & sedikit halia yang ditumbuk..barulah    digoreng selepas itu..goreng jangan terlalu garing sebab kite nak masukkn dalam masakan lps tu)tidak menggunakan kunyit tau macam bila kita goreng aym macam bese...nie resepi tok mek yana...

cara-caranya

1. masukkn bawang tersebut n tumis sehingga kuning garing(jangan hangus sudeh okey?hehhehe)..
2. masukkn kicap(byk sikit pon takpe...wrne lg gelap n cntik)..then masukkn sos tiram secukup rase...
3. masukkn 3 cawan air...2 cawan air pon dah ok...lagi pekat..
4. lepas tu, masukkn adunan tepung gandum yg dibancuh tadi...
5. masukkn garam n gula secukup rasa...
6. gaul hingga sebati pastu masukkn serbuk lada hitam.dalam 2@3 sudu serbuk lada hitam..
7. gaul hingga sebati..
8. masukkan ayam goreng yang disediakn td..
9. bagi dye masak jap...then angkat la...
10. siap~

p/s: belum cube belum tahu tau...huhuhu...sedap..kalau wat jadi black pepper sauce untuk chicken chop pon bez...available to all..

selamat mencuba k!